不辣水煮肉片的家常做法?正宗不辣水煮肉片做法

2022/10/7 19:04:08发布63次查看

1、主料：紫菜30g、冬瓜200g、猪肉60g。辅料：油适量、盐适量、海带适量、花椒适量、开水适量、葱姜蒜适量、味精适量。准备好所有材料，紫菜最好选择无砂的。
2、锅里倒入油，放入少量花椒。
3、花椒炸出香味后，放入切好的肉片翻炒。
4、放入葱姜蒜翻炒。
5、倒入切成片的冬瓜。
6、加入事先煮好的开水，盖上锅盖焖一会。
7、打开锅盖，放入海带，煮5分钟。
8、最后放入紫菜，再煮2分钟。
9、加入适量盐调味。
10、关火加入少许味精。

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